漬物やふりかけで食事に変化をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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年越しはくじら肉入りの混ぜ飯で――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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ときには、あじを入れた大根飯で――日常の食生活:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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秋祭りは尾頭つきのたいと、このしろの唐すし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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干しえびときゅうりの酢のもの:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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窯元に伝わる陶工儀礼と食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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おかどあけは、親いもと豆腐のお雑煮から――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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節句、寄り合いには、栗をむいてごはんを炊く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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そばきり、小豆飯、煮しめでおつむぐを祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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もち搗きの楽しみは「とりつけ」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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生わかめの茎の酢のもの:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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春――藍種の間引き、潮干狩りの季節:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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1日5回の食事で砂糖締めに精出す――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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よもぎもちで桃の節句を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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たこときゅうりの酢のもの:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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お正月はあんもち雑煮で祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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新豆、さわらをたっぷり使った魚初穂のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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