封切りふなずしで正月客をもてなす――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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こいやふなの煮つけで収穫の疲れをいやす――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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清流の魚や夏野菜を使って――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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身欠きにしんの味噌炊き:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夏――半夏生から地蔵供養まで:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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京のおばんざい――食に生きる町衆のくふう:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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多彩な材料、豊かな味わい――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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おいしい泉州の水なすびをたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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さっぱり浅漬でお茶漬さらさら――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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だしじゃこ1年分と、乾物類を蓄える――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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沖の菜には腐りにくいものをと心を砕く――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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一年中で一番豪華な秋の夕飯――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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柿が映え、粕汁が香る丹波杜氏の里――丹波の食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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