きゅうり、なすの塩漬:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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豊富な夏野菜を煮しめや早漬に――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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朝から、いかの糸づくりにしょうが醤油――日常の食生活:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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端午の節句にちまき、お盆にそうめん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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漬物――季節に応じて:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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茶せんなす、ししとう:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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身延山宿坊の精進料理:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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おなけえり、おようだけを加え、1日5回食でがんばる――日常の食生活:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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いなごやつぼ、さんまが楽しみ――日常の食生活:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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浅尾大根のたくわん漬:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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山菜とせいだ、夏野菜をたっぷり食べる――日常の食生活:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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お盆は酒まんじゅう、身欠きにしんの煮ものをふるまう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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大豆と小麦粉の多様な料理――西山の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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田植え祝いからお盆まで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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新そば粉を使って、そばやきもちにそばきりを――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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村祭りはもちと赤飯、お盆は野菜のてんぷらを供えて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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うどん、てんぷらで仏さまのおもてなし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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きゅうり、なすの塩漬:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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