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31
- 食全集
- 出典:奈良の食事>夏――田んぼに早苗のゆれるころ、女の人は夏洗濯に大忙し 68ページ
- 執筆者:新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:生駒郡斑鳩町
- 地域区分:斑鳩の里の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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32
- 食全集
- 出典:奈良の食事>秋――むしろの枚数に収穫の喜びを感じつつ門干し 71ページ
- 執筆者:新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:生駒郡斑鳩町
- 地域区分:斑鳩の里の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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33
- 食全集
- 出典:奈良の食事>夏――初茶摘みの摘みこらが夏を告げる 136ページ
- 執筆者:山本清子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:山辺郡山添村
- 地域区分:大和高原の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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34
- 食全集
- 出典:奈良の食事>夏――家も納屋も庭までもお蚕さんが埋めつくす 180ページ
- 執筆者:山本直子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:宇陀郡御杖村
- 地域区分:奥宇陀の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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35
- 食全集
- 出典:鳥取の食事>漬物 132ページ
- 執筆者:舩橋睦子
- 執筆者所属:
- 地域:八頭郡智頭町
- 地域区分:因幡山間の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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36
- 食全集
- 出典:島根の食事>夏――わかめ刈り、いりこ干しで活気づく浜 192ページ
- 執筆者:柳楽紀美子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:浜田市
- 地域区分:石見海岸(浜田)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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37
- 食全集
- 出典:広島の食事>夏──水の運搬に汗を流し、お盆を迎える 33ページ
- 執筆者:山崎妙子 小倉 隆人\千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:豊田郡瀬戸田町
- 地域区分:瀬戸内沿岸・島しょの食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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38
- 食全集
- 出典:山口の食事>夏――新鮮な磯魚で、よい暮らし 293ページ
- 執筆者:吉田節子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:萩市
- 地域区分:城下町萩の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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39
- 食全集
- 出典:山口の食事>秋――店頭や行商の車に並ぶ秋の味覚 295ページ
- 執筆者:吉田節子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:萩市
- 地域区分:城下町萩の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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40
- 食全集
- 出典:佐賀の食事>春──磯ものとりで活気づく浜辺、追われる農作業 159ページ
- 執筆者:於保文子 岩下 守
- 執筆者所属:
- 地域:東松浦郡鎮西町
- 地域区分:玄界灘沿岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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41
- 食全集
- 出典:大分の食事>夏――見渡す限り早苗田広がる宇佐平野 246ページ
- 執筆者:原田シゲミ 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:宇佐市
- 地域区分:宇佐平野の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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42
- 食全集
- 出典:和歌山の食事>秋――大忙しのいも掘り、えび網、さえら網漁 242ページ
- 執筆者:古川慶次 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東牟婁郡那智勝浦町
- 地域区分:熊野灘の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども