どじょう汁、なまずご飯で秋を味わう──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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海からの魚、川・田んぼの魚貝:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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秋の夜長に保存食づくり――日常の食生活:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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何杯もおかわりするどじょうのけんちん汁――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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寒い冬にはどじょうむぐりで温かく――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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豊富な川の幸を誇る米どころ――東部低地の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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夏野菜のぬか味噌漬で食を進める――日常の食生活:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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子どもも手伝うどじょうのはたきだんご汁――日常の食生活:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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土用はどじょうのかば焼きで元気をつける――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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うなぎのかば焼きで夏まけ知らず――日常の食生活:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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のどごしがいいきゅうりのあんかけ――日常の食生活:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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干だらや田んぼのどじょうで暑気払い――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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そばの背丈と同じだけ雪が積もる地――伯耆山間の食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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九州大穀倉地帯――筑紫平野の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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稲刈りのお茶飲みにいもや柿──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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たいの尾頭づきともちで豊作祝い──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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伊達藩の穀倉地帯――仙北・大崎耕土の食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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山菜のあえものや、池でとったどじょうを汁に──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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ふな、どじょう、なまず、しじみ――春の潟魚:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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豊富な淡水魚の利用――南部水田地帯:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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子どもがとってくるどじょう、うなぎも――日常の食生活:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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水害とたたかい、川によって生きる――渡良瀬川流域輪中の食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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正月を里芋で祝う――両毛山地(葛生)の食:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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山菜、どじょう、ふなが食膳をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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梅酢で暑さよけし、なまずのてんぷらで力をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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