いももちのまんじゅう:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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いももちのじゅねあえ:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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なた巻き、きんちゃく巻き:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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田と潟と川の恵み――蒲原:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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川と山とが出会う地の食――魚沼:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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夏祭りとお盆のごちそう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:新潟の食事 [概要]
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空に雷、太鼓をたたきゃ、山は霰に海はぶり――氷見灘浦の食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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田植えのこびれに食べるぼたもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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九頭竜川両岸にひらけた穀倉地帯――福井平野の食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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端午の節句にちまき、お盆にそうめん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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