大根飯に温かい汁ものが中心――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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田畑と溜池がもたらす高原の味――吉備高原:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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げたのくずしだんごのお汁:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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保存野菜とくず米を上手に利用――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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温かい煮しめやだんご汁に漬物も焼いて──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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きのこ汁、山鳥の汁と、さまざまなだんご汁で──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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毎日の茶がゆに工夫をこらして――大島の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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山菜を野菜がわりにおかずにする――日常の食生活:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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おかずの主役は大根――日常の食生活:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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腹いっぱい食べて力仕事――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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米の食いのばしに気を配って――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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おちらしとたまの川魚で防ぐ夏病み――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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わさけもそばもとれて炊く品がわりのごはん――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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米の食いのばしを工夫しながらぬくいものを――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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豆の緑と米の飯がうれしい新豆ごはん――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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みずみずしい青ものとため池の小魚――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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夏は麦田が光り、秋は稲穂が揺れる道後平野の食:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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炊きごみや汁かけ飯で寒さをしのぐ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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