さばずしとすき焼きでもてなす秋祭り――大和高原の食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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えんどうと山野草の香り豊かな味で――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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山々の山菜を集めて食卓をいろどる――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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ふきとたけのこの炊き合わせ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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干し大根とたけのこの煮しめ:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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おかさまが味つけに工夫をこらす――城下町萩の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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いかとたけのこの木の芽あえ:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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食膳をいろどるさえん地の青菜と山菜――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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春ぼこりやたけのこ、山菜のしゅん――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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九州大穀倉地帯――筑紫平野の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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大根地神社の大祭とたけのこずし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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おすし、たけのこずし:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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田植えは白米飯でがん張り、祭りや盆を迎える──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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山菜とこんにゃくの煮しめ:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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魚、果物の豊富な穀倉地帯――県南の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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乾燥たけのこの煮しめ:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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ふきとたけのこの煮もの:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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淡竹やくれ竹のたけのこを煮ものや味噌汁に――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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馬肉と野菜の味噌炒めで疲れをいやす――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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山菜やたけのこが食卓をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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豆入りきび飯とにしんの塩焼き――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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繭玉のもちであられをつくり、こうれんを焼いて――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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