豊富な山菜が野菜のかわりに食膳をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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運そばで年を越し、にわとり吸いもんの正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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山菜とたかな漬に春の香りを味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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ぜんまいの煮つけ、白あえ:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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ゆっくり煮含めた山菜は春の命――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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祭りと正月には必ずもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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野や山の春の香りを食卓に――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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養蚕の合間に、あっまっやだごで節句を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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にがごりとさばの缶詰で精をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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たびたびだごをつくって楽しむ春行事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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盆には、精霊だごともろこ魚をお供えして――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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栗野岳の麓の米どころは山の幸もいっぱい――霧島山麓の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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とっぴーが群れ飛び、おーぎが茂る島――種子島の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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盆には毎日もちやだごの供えもの――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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若水にもちを投げ入れ、天気占い――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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三月節句のふっのもち、五月節句のあくまき――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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野菜、山菜、浜のもの:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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