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1
- 食全集
- 出典:鳥取の食事>魚の保存食 56ページ
- 執筆者:伊吹澄江 倉持 正実
- 執筆者所属:
- 地域:鳥取市
- 地域区分:因幡海岸の食
- 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:鳥取の食事>春――手繰り網といわし網の二本立て 24ページ
- 執筆者:伊吹澄江 倉持 正実
- 執筆者所属:
- 地域:鳥取市
- 地域区分:因幡海岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:鳥取の食事> 0.03ページ
- 執筆者: 秋本 昌之\倉持 正実
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:因幡海岸(賀露)の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども