山と山麓耕地の恵みを生かす――筑前中山間の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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九州大穀倉地帯――筑紫平野の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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節目、節目に神さまに感謝と祈りを捧げる:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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山里に根づく干し柿、こんにゃく、寒豆腐――脊振山地の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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煮なますで年越しをし、赤酒のとそで新年を祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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きょうのひものこんにゃく:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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「分け入っても分け入っても青い山」の多彩な食――高千穂の食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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あんもちに菊一輪添えて冬祭りのご案内――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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にがごりとさばの缶詰で精をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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ほぜには、もちづくりの甘酒と生づくりのこんにゃく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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栗野岳の麓の米どころは山の幸もいっぱい――霧島山麓の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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甘酒や赤飯で楽しいほぜ祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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北海道米作の中心地――道北旭川の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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正月もちは「きびをまじえて白金、黄金」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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村をあげての運動会、半夏に食べるかしわもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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お国自慢の祭り料理、おはぎで秋仕舞い――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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