くるみもち、じんだもち:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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紀ノ川上流(伊都)の秋祭りのすしともち:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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きな粉もち、のりもち:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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五穀と根菜を命の糧として――南部(三戸)の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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神さまとともに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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秋祭りから庭仕舞いまで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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