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31
- 食全集
- 出典:石川の食事> 0.07ページ
- 執筆者: 愛宕八郎\千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:白山麓
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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32
- 食全集
- 出典:福井の食事>野菜、豆の料理 118ページ
- 執筆者:酒井登代子
- 執筆者所属:
- 地域:勝山市・大野市
- 地域区分:奥越山間の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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33
- 食全集
- 出典:長野の食事> 0.15ページ
- 執筆者: 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:飯山市
- 地域区分:奧信濃の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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34
- 食全集
- 出典:岐阜の食事>野山の食べもの 161ページ
- 執筆者:石渡和子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:恵那郡串原村
- 地域区分:恵那山間(串原)の食
- 内容区分:串原の風土が生んだ食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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35
- 食全集
- 出典:静岡の食事> 283ページ
- 執筆者:中村羊一郎 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:磐田郡水窪町
- 地域区分:県北山間(水窪)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども