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31
- 食全集
- 出典:福島の食事> 106ページ
- 執筆者:佐瀬元子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南会津郡南郷村
- 地域区分:会津山間(南郷)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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32
- 食全集
- 出典:栃木の食事>春――萌えいずる草木のなかで野良仕事 85ページ
- 執筆者:柏村祐司 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:塩谷郡栗山村
- 地域区分:日光山間(栗山)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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33
- 食全集
- 出典:群馬の食事> 26ページ
- 執筆者:真下くに子
- 執筆者所属:
- 地域:利根郡新治村
- 地域区分:奥利根の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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34
- 食全集
- 出典:群馬の食事> 55ページ
- 執筆者:真下くに子
- 執筆者所属:
- 地域:利根郡新治村
- 地域区分:奥利根の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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35
- 食全集
- 出典:群馬の食事> 98ページ
- 執筆者:篠原敏子
- 執筆者所属:
- 地域:吾妻郡長野原町
- 地域区分:吾妻の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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36
- 食全集
- 出典:新潟の食事> 161ページ
- 執筆者:長谷川寿子,小幡行雄 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:古志郡山古志村
- 地域区分:古志の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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37
- 食全集
- 出典:富山の食事> 158ページ
- 執筆者:高橋武子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:氷見市
- 地域区分:氷見灘浦の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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38
- 食全集
- 出典:富山の食事> 330ページ
- 執筆者:佐伯安一
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:人の一生と食べもの
- 内容区分:救荒食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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39
- 食全集
- 出典:岐阜の食事>春――いっぱいにとりこむ山の恵み 224ページ
- 執筆者:脇田雅彦 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:揖斐郡徳山村
- 地域区分:奧揖斐(徳山)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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40
- 食全集
- 出典:岐阜の食事> 249ページ
- 執筆者:脇田雅彦 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:揖斐郡徳山村
- 地域区分:奧揖斐(徳山)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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41
- 食全集
- 出典:静岡の食事> 56ページ
- 執筆者:中田鈴子
- 執筆者所属:
- 地域:御殿場市
- 地域区分:富士山麓の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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42
- 食全集
- 出典:三重の食事> 195ページ
- 執筆者:西村謙二 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南牟婁郡紀和町
- 地域区分:紀伊山間の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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43
- 食全集
- 出典:高知の食事>春──農作業に活気づく屋敷畑、山畑 118ページ
- 執筆者:坂本正夫 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:高岡郡梼原町
- 地域区分:県西山間(梼原)の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども