ちぎりだんご、あわもち、きびもち:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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田仕事にそなえ、もちを食べて力をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――雑穀、木の実の利用も多い:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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山の安全を祈って、小豆ごはんといわしを供える「山の口」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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とうきびがい、とうきびもち:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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吉備の国の文化を受け継いで――岡山の食事:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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だんごともちのいろいろ:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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毎日の茶がゆに工夫をこらして――大島の食:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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毎日の茶がゆに工夫をこらして――日常の食生活:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、裸麦、いもが中心:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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たかきびもち、いももちなど:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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あわもち、こきびもち:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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