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31
- 食全集
- 出典:鳥取の食事>冬――冬ごもりに、まず薪運び 89ページ
- 執筆者:舩橋睦子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:八頭郡智頭町
- 地域区分:因幡山間の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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32
- 食全集
- 出典:広島の食事> 232ページ
- 執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属:
- 地域:双三郡君田村
- 地域区分:備北山地の食
- 内容区分:備北山地の食、自然、農・林業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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33
- 食全集
- 出典:広島の食事>秋──稲を刈り、雑穀や野菜を保存して冬じたく 261ページ
- 執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:山県郡芸北町
- 地域区分:芸北山間の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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34
- 食全集
- 出典:高知の食事>春──川干にはじまる「たんぼ」 21ページ
- 執筆者:松崎淳子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:南国市
- 地域区分:香長平野の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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35
- 食全集
- 出典:和歌山の食事>高野山の精進料理 332ページ
- 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:伊都郡高野町
- 地域区分:和歌山の宗教風土と食事
- 内容区分:高野山の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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36
- 食全集
- 出典:和歌山の食事> 337ページ
- 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:人の一生と食べもの
- 内容区分:薬効のある食べものページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども