暮れには家族総出で1俵半ももちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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白米ごはんにあごの刺身と小だいの吸いもの――田植えどきの食事:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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神仏と自然への感謝――暮れ・正月の料理:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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冠婚葬祭と年中の食事:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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とっておきの豚肉で祈る豊作と無病息災――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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大漁旗のゆれる漁村の年末年始――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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海の幸と陸の幸のオンパレード――松前:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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北海道米作の中心地――道北旭川の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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三度の年取りにもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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生干しほっけの煮つけ:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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にしん漁最大の網おろしの祝い――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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年一番のごちそう、年越しの料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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春を運ぶ山菜の香り、箱でかう春告魚――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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押せずしと三寸のあんもちで祝う祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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「魚食えば腹すがねえ」――津軽半島東部の食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
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