かつおのたたき、うるめのかいさまずし、蒸し羊かん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
農耕文化の原点・焼畑、魚食文化の枠・皿鉢料理――高知の食事:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
年にお米が2度とれる穀倉地帯――香長平野の食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
霜が降りてうまくなる菜っぱ、ひき割り麦の飯──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2