とりたての山の幸をお汁や煮ものに――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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夏を乗り切る麦飯、川魚、野菜料理――日常の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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県北の山村・阿波村の食生活:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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魚――県北は日本海産、県南は瀬戸内海産:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
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「代みて」はさばのつくりで、盆の七か日はどじょうを──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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夏――田の草取りと阿波葉のあか葉かきに汗を流す:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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魚、肉――塩ものを中心に:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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豊富な山の幸と、内陸にもちこまれた海の幸:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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大川の清流を泳ぐあゆを釣りあげ、塩焼きに――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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夏――洪水と水不足を心配しながらの米づくり:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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大分の地域区分とその特徴――気候、風土と食のかかわり:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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夏――井手に水があふれ、田植えがはじまる:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
川でとれるもの、海の魚:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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自然の恵みを生かした豊かな食事:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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