盛りだくさんのこを使ったうどんやそばで、年始客をもてなす――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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庚申膳を供え、男衆だけで一晩語り明かす庚申講――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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くず米や雑穀のだんごをつくり、とり入れの疲れをいやす――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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関東ローム層の畑地に生きる――武蔵野の食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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急傾斜の山に生きる――奥多摩山間の食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
「うめえものは食わせられねえが、ひもじい思いはさせねえ」――相模原台地の食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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正月三が日は白いごはん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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冬の漁にそなえてえびす祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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かいもちづくりに精が出る田休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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新米でつくる秋祭りの押しずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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正月は、なにはともあれ小豆雑煮――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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雑穀と豆、いも、山菜、川魚が健康長寿の源――北都留(棡原)の食:日本の食生活全集:山梨の食事 [概要]
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ぶりと鮭を年取り魚に――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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さなぶりや祇園祭り、七夕祭り──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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月見、亥の子、えびす講と続く──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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盛んな味噌と鶏肉の利用――西三河(安城)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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下駄がすり減る盆踊り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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大山の清浄な水がもたらす里の実り――大山山麓の食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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丸もちの小豆雑煮で祝う三が日――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
正月と、豊作を祈る儀礼の数々――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
土井家の農業と、山に囲まれた暮らし:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5
大漁旗はためく入船を白まま炊いて出迎え──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
海と畑の幸を生かす切支丹殉教の島――天草の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
カボチャってこんなに面白い:食農教育:1999年05月号
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わが家の健康宣言:月刊 現代農業:1993年02月号
ページ数(ポイント数):15
育苗に炭を徹底活用!:月刊 現代農業:2004年01月号
ページ数(ポイント数):2
土手に自生していたカラシナを栽培:月刊 現代農業:2011年7月号
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