田芋、からいも、その他のいも:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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自然の恵みを生かしきる食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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秋──魚の脂がのり、刺身、酢ものが最高の味:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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冬──厳しい寒さの海に玄式網を張る:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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秋──魚がいっそうおいしくなる時期:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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軒下にぶりが揺れるお正月――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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臼杵の黄飯ときらすまめし:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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秋の野菜とはねもんの魚を使って、ぬくもるもんを――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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冬――しこい風で、漁に出られない日の多い季節:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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夏祭りには魚ずしがつきもの――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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米――行事には魚ずしのごちそう:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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四つの地域とその特色:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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