小豆やもち米をふんだんに使って──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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醤油、味噌、しょんしょん:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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正月料理は野菜の煮しめをたっぷりつくる──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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秋――七夕祭り、お盆、文殊さま:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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はすの葉っぱにごちそうのせて送る仏さま──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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水落としでとれたどじょうで疲れをいやす──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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おはぎをつくり、干したらを煮しめて迎える盆──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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夏──職人たちは「山登り」の行事を楽しむ:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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米を節約しながらも満ち足りて――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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秋の実りを感謝して――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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さまざまに食べるといも――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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新小麦でつくるまんじゅう、そうめん、うどん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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昼食あとのちゃあの楽しみ――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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田植えどきのすし、だんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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なま節の煮つけと酢あえ:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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漬物――手軽な飯の菜:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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野菜――煮もの、汁ものに:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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たけのこや高菜漬のおいしいとき――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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土地をむだなく利用する畑作地帯:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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