夏――どんだけほうとられるか、田の草取り:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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盆には柿の葉にのせたおちつきだんご――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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野菜、山野草、その他:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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夏――昼の疲れを忘れる夕涼み:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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夏至にはもちを搗き、ゆっくり休んで盆を迎える――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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麦入りの茶がゆにいもや栗を入れて――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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秋――伊勢音頭に合わせてはずむ祭りの千本杵:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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冷たい茶がいでのどがうるおう――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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夕飯の茶がいには、ほくほくの八つ頭を入れて――日常の食生活:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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子どもらの楽しみ、虫送りの小麦もち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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東大寺の修二会と「結解料理」:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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7つの地域の食の特徴:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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煮ものを中心に、からだの温まるものを――日常の食生活:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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春――つくしが芽を出すと、梨の手入れ、春蚕の準:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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