にんにくの葉の酢あえ:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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四季いつでもつくる博多の料理──基本は4つ:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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冬──たくあんを漬け、塩ぶり、塩鮭で正月を迎える:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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味噌──麦こうじを使って仕込む:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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大庭家の暮らしと農業:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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七瀬祭りに水利守護、疫病退散を祈って──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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いか、たこ、かに、えびなど:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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夏――あじ、いっさき、きすご、ごうぞうなどの味:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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冬──ぶりやさわらのよろずかけともちで祝う正月:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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服巻家の農業と暮らし:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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「税金のない村」の実現まで:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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