寒ぶな、寒ばえ、肉の厚い魚が食卓をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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すしやふなの姿煮が並ぶ秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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不時に備えての補い食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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焼畑耕作ととうもろこし:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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にんじんの醤油あえ、煮豆:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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夜一度だけ飯を炊く──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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暮れからの行事には必ずもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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煮こみきしめんで暖をとる――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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家宝の重箱を使う正月料理――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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寒い夜は温かく食べる工夫を――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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夏――田植え、はすの花の出荷、そばじまい:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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