検索結果：125件のデータが見つかりました。

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とれたてのいもに食はすすむ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞秋――いわしやさばを追って四国沖まで棒受網漁に　77ページ
- 執筆者：稲村節子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：南海部郡鶴見町　
- 地域区分：豊後水道沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
122
しいたけが香る山里で味わうししの骨汁、鹿肉の味噌漬［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞　108ページ
- 執筆者：稙田喜理岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：祖母・傾山麓の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
123
一面の銀世界に干し鮭がまぶしい［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　0.03ページ
- 執筆者：中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：静内地方
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
124
ピットクラタシケプ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞ラタシケプ　41ページ
- 執筆者：畑井朝子中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：静内郡静内町　
- 地域区分：静内地方の食
- 内容区分：料理づくり――調理と加工ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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採取する山野草［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　174ページ
- 執筆者：古原敏弘中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：静内郡静内町　
- 地域区分：食素材の確保と加工・貯蔵
- 内容区分：食素材の採取と栽培ページ数（ポイント数）：17専門館：食・くらし／こども

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とれたてのいもに食はすすむ――日常の食生活［概要］

しいたけが香る山里で味わうししの骨汁、鹿肉の味噌漬［概要］

一面の銀世界に干し鮭がまぶしい［概要］

ピットクラタシケプ［概要］

採取する山野草［概要］