わり飯、雑穀、いも類で腹を満たす「米なし山中領」:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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秋の実りをたっぷり味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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からっ風の下で育った小麦でつくるうどんやおきりこみ:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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秋――蚕室を炭火で温めながら晩秋蚕:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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きのこ汁のうどんで秋を味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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朝まんじゅうに昼うどん、麦が支える埼玉の暮らし:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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桑畑が作物を守り、家計を支える――大里・児玉の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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中山道沿い豆腐屋の四季――北足立台地の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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江戸時代からの伝統を守る刃物商の暮らし――川越商家の食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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炭を焼き、柿もたわわな山里に育つ麦と桑:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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乾いた台地に茶の樹の緑、いも掘る里に機の音:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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野菜の端境期にうれしい野山の青もの――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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冷ややっこや冷や汁うどんで涼しさを呼ぶ――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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夕食は男が打つうどんに女がつくる冷や汁――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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七夕は、まこもの馬に夢をかけ、あんころもちで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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里芋、大根たっぷりの煮こみうどんで温まる――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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寒い夜は家族も店の者も煮こみうどん――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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きつねうどん、ひきずり出し:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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ひもかわうどんの煮こみ:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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赤飯、白米飯、手打ちうどんをことあるごとに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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彼岸は三色ぼたもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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小麦の新粉でつくるまんじゅう、手打ちうどん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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1か月続く盆の行事は、だんごやうどんで――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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