かたくちいわしの煮つけ:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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めがねいわしの煮干し:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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かたくちいわしの焼き干し:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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いわしをとろ箱で買い、料理を工夫する――日常の食生活:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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脂ののったいわし、くじらのいりやきでごはんも進む──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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海の魚貝類――定置網でとれるものが多い:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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いわしのなんば味噌焼き:日本の食生活全集:石川の食事 [概要]
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