雨の日は田貝のごちそう──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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節目、節目に神さまに感謝と祈りを捧げる:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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九州の商都、最大の城下町――博多・小倉の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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冬──たくあんを漬け、塩ぶり、塩鮭で正月を迎える:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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こうじ断ちから正月のもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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わらび、ふき、たけのこが春を運ぶ──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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秋から冬――がねを追ってたこ、たこを追ってふぐ、いわしを追ってぶり、さわら:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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豊かな魚種、多彩なずうし、七浦うるおすくじら――玄界灘沿岸の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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年取りの夜は、おてかけさん飾りと年越しそば──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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寒い日はひらひぼ汁、のっぺ汁で──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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冬──いわし、まぐろ、いか、七浦うるおすくじらもとれる:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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暮れから正月にはうれしい白まま──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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つましい暮らしのなかで工夫される日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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職人の健康を守るしゃぎ麦や大根葉──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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官山でとれるまつたけを焼いて──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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四季に映える多彩な米・魚貝利用――北松浦:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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米を節約しながらも満ち足りて――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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