さつまいもの煮切り干し:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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豊かな水と温暖な気候に育まれて――伊那谷の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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とれたてのさつまいもで、いもがゆを炊く――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――魚を売って、米、麦、いもを買う:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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ずいきいもの親いも焼き:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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いもつぼに囲ったいもに、たけのこや貝──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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黒潮の海にかつお、まぐろを追って――足摺海岸の食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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こうせん、でんがくいもで食事がはじまる──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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洪水は肥沃な土を運び、恵みをもたらす:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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つましい暮らしのなかで工夫される日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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さまざまに食べるといも――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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いもぎょうせん、いもちょろきん:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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はちまきもち、いももち:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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お客が見えたら地鶏をつぶして接待――大隅シラス台地の食:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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