豊富な貯蔵野菜を生かす――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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涼しさとともにいも類、大根の味が増す――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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実だくさんのかっきりだんごが家族の好物――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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田植えには腹もちのいいものを――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:茨城の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――麦といも、雑穀の混ぜ炊きが中心:日本の食生活全集:栃木の食事 [概要]
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早朝から野菜のてんぷらを揚げる――日常の食生活:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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秋――さつまいもの出荷、大根干しに追われる日々:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、麦、いも類が基本:日本の食生活全集:東京の食事 [概要]
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