汁ものには小魚をたっぷり入れて――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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里芋をはじめ、いも類の味に満ち足りる――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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田の神さあに見守られ豊作を祈る――霧島北麓の食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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黒ぼく土に育つからいも、そま――都城盆地の食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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すしや刺身で祝う十五夜の村祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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脂ののったぶりをたっぷりと――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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屋敷まわりの夏野菜をおっけや煮ものに――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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おやし豆入り吸いもの:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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やまのいもの蒸し菓子:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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沖縄の地域区分とその指標:日本の食生活全集:沖縄の食事 [概要]
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いも類、豆類、かぼちゃ:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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ひじきと小いもの煮つけ:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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春を運ぶ山菜の香り、箱でかう春告魚――日常の食生活:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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たらのきくの吸いもの:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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祭りにも田植えにも欠かせぬ煮しめ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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干し菜と身欠きにしんの煮もの:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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寒い夜は、そばのけんちん汁で温まる――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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元日の雑煮から松の内までは男が炊事――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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事あるごとに、白いまんまともちを出す――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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