五島の基本食の成り立ち:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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三穂飯とだご汁――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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里芋、からいも、じゃがいも:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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稲刈りどきのからだを養う秋野菜と山の幸――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
すき腹を満たす小昼のとうきびだごやゆでいも――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
やまいもの茶きんしぼり:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
山菜やたけのこが食卓をにぎわす――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
いもこんにゃくの刺身:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
春を告げるかつおの茶漬――日常の食生活:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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ごしょいも入り蒸しパン:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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ごしょいもとかぼちゃ:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
基本食の成り立ちと料理の手法――内地米を購入し、いも、かぼちゃで補う:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
田植えどきの白米飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
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