夏豆と新じゃがいもの煮つけ:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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煮ものが多くなる秋の食卓――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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二度いもと牛肉のぐず炊き:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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うりとじゃがたらいもの炊あたの:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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いもがんぴょうと夏豆の炊き合わせ:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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蒸しいも、麦ごはんに、ときには磯がき──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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こんにゃくの味噌でんがく:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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冷やかときゃ、ぬっかとがごちそう──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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北松浦の基本食の成り立ち――米と雑穀、いもの混ぜ炊きが基本:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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