お正月はあんもち雑煮で祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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多彩なもち料理を楽しむお正月──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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秋祭りのごっつぉは焼きえそ、あんつけもち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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もちのあんまぶりでゆっくり農休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――麦、いも、そばで米を食いつなぐ:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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正月はあんもち入りの雑煮で祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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風土に育った伝統的な食べもの:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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泊まりもち、祭りもち、法事もち:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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神楽見物の重箱の料理で一夜を楽しむ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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ほしかの粉と黒砂糖でつくった小豆あんもち:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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しきたりにとらわれず、きびあんもち、赤飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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