お盆は麦飯を炊かず、先祖供養と骨休め――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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招き招かれて、豊漁を感謝する秋祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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海の幸と野菜で豊かな食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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日本のなかの香川――温和な風土に培われた食文化:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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春ぼこりやたけのこ、山菜のしゅん――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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いも類、豆類、とうきび:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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手づくりのおやつ、果物:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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食をいろどる山菜、鳥獣類、川魚:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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ないらげの生、五目、水羊かん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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麦飯にかぼちゃ、焼きなす、川魚──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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四国の秘境、焼畑の村:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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香ばしい塩納豆──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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暮れから正月はごちそうずくめ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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冬──たくあんを漬け、塩ぶり、塩鮭で正月を迎える:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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小魚、小えびのつくだ煮:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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醤油、味噌、しょんしょん:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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夏――あじ、いっさき、きすご、ごうぞうなどの味:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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夏――厄払い、疫病よけと、芳輪くぐり:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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年取りの夜は、おてかけさん飾りと年越しそば──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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