魚貝類:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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はものつけ焼き:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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春――豊作を祈り、桜の下で春の大祭:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
海の魚貝、海草、川でとれるもの:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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貝、えび、かに:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
四つの地域とその特色:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]