弁当を残し、きんこを携える漁師――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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鍛冶職人は生くさ気がないと力が出ん――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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天神祭りは、はも料理や真夏の美味が勢ぞろい――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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冬――時化の日は漁具の手入れやとろ箱づくり:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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白米ごはんにあごの刺身と小だいの吸いもの――田植えどきの食事:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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煮菜で晩飯、ふらい米で寝しな茶――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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年越しは、つと入りのしいらやぶりでふら汁――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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春は新めのはや山菜をとり混ぜて――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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海の魚――魚は野菜や米と物々交換:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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姿ずしとかき混ぜずしをたっぷりつくり、秋祭りを祝う――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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魚――生きのよさを食べる:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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海、池、井手、田の魚貝類:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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味噌いりこ、ついもの酢づけで簡単に――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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ないらげの生、五目、水羊かん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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ひっつけずし、かいさまずし:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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正月料理は底ものいおと、もぶりずし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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秋──海山の幸を十分に食べ、冬の働きを思う:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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稲刈りのお茶飲みにいもや柿──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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秋――七夕祭り、お盆、文殊さま:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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夕飯の目先を変える雑穀もの──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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魚、貝――ふだんはいわしをいろいろに:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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手づくりのかまぼこで祝うひな祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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大分の地域区分とその特徴――気候、風土と食のかかわり:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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川でとれるもの、海の魚:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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