検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
あじずし［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞すしのいろいろ　104ページ
- 執筆者：今枝満子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：海部郡立田村　
- 地域区分：尾張水郷の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
こばしあげには、おかまごんごん――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞秋――船での稲の収穫、晩秋蚕の繭あげ　97ページ
- 執筆者：今枝満子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：海部郡立田村　
- 地域区分：尾張水郷の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
魚ずし［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞ごはんのいろいろ　81ページ
- 執筆者：村上貞子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：延岡市　
- 地域区分：延岡の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども