外国船のコック仕こみのえんどうのシチュー――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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春――職人さんを引き連れて大阪湾口で潮干狩り:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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女の節句に貝ずし、お釈迦さまにとりつけだんご──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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ぬくもる汁もんがなによりのごちそう――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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春──巣穴から顔を出すむつごろう:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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前海もの──干潟と有明海の魚貝:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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田や川、海でとれるもの:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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佐賀の地域区分とその特徴:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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大分の地域区分とその特徴――気候、風土と食のかかわり:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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時不知、ます、ちかが豊漁:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
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海産物、川や田でとれるもの:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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食べきれないほどとれる魚、貝、海草:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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ほっきを煮つけやてんぷらに――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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福島の地域区分とその指標:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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寒い夜は家族も店の者も煮こみうどん――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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購入する季節素材とその料理:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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船橋浦名物焼きはまと台地のこんにゃく:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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秋――打瀬網で沖の魚を追う:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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ねぎとこんにゃくの酢味噌あえ:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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川や海の魚貝類、海草:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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