あらい、子つけなます:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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つり干し大根のはりはり:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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かんぴょのはらわたの煮もの、あえもの:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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山菜と春野菜を煮つけやあえものに──日常の食生活:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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大根おろし、いわしの大根なます:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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菜の花のあえもの、このしろのなます――日常の食生活:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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婚礼のときの食べもの:日本の食生活全集:山口の食事 [概要]
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ふきの煮つけ、酢味噌あえ:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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砂糖とともにある暮らし――東さぬきの食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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