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    多収のカギは水がにぎる

    • 現代農業:1990年09月号 210ページ~212ページ
    • 連載タイトル:ダイズ多収にホップ、ステップ(2)
    • 執筆者:山県真人 農林水産省農業研究センター
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    痛快、ダイズ跡、クズ大豆利用のタダ取りイナ作

    • 現代農業:1993年05月号 174ページ~179ページ
    • 執筆者:井原豊 兵庫県太子町
    • 地域:兵庫県太子町  
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    中国大豆輸入が大激減なぜ?

    • 現代農業:1993年08月号 346ページ~349ページ
    • 執筆者:白石和良 農業総合研究所
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    打ち豆でラクラク豆ご飯 ミックスセットが産直で人気

    • 現代農業:2018年11月号 261ページ~263ページ
    • 上位タイトル:煮豆・煎り豆・打ち豆 豆好き農家のひと工夫
    • 執筆者:要覚忍 
    • 地域:北海道美唄市  
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    ダイズ緑肥で小麦の収量アップをねらう

    • 現代農業:2012年10月号 192ページ~195ページ
    • 上位タイトル:緑肥でここまで減肥できる
    • 執筆者:根子善照 笹間地区営農再生対策会議
    • 地域:岩手県花巻市  
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    ダイズはイネの4倍もチッソを欲しがる

    • 現代農業:2019年5月号 116ページ~119ページ
    • 連載タイトル:根粒を活かしてダイズ多収(1)
    • 執筆者:大山卓爾 東京農業大学
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    大豆の自給率アップどう実現?

    • 季刊地域:2022年秋号(No.51) 48ページ~51ページ
    • 特集タイトル:小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
    • 上位タイトル:大豆編
    • 執筆者:編集部 
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    III 花芽分化の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:昆野昭晨
    • 執筆者所属:農林省農業技術研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    根粒菌接種

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>ダイズ栽培の基礎理論>栽培条件による収量
    • 執筆者:中野寛
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術研究機構北海道農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    水田土壌の酸性化(低pH化)とダイズの生産性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>多収を阻む要因の解析
    • 執筆者:島田信二
    • 執筆者所属:(独)農研機構中央農業総合研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 131

    水田転換畑で栽培されるダイズの欠株と収量補償作用

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>多収を阻む要因の解析
    • 執筆者:髙橋真実
    • 執筆者所属:農研機構中央農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    施肥量・施肥位置と生育(新潟県)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>生育過程と基本技術>I 出芽期の生育診断と技術
    • 執筆者:高橋能彦
    • 執筆者所属:新潟県農業総合研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    ウイルス病とその対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>生育過程と基本技術>重要病害虫・障害とその対策
    • 執筆者:御子柴義郎
    • 執筆者所属:農業技術研究機構畜産草地研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    汎用コンバインによる収穫とその条件

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>生育過程と栽培技術>水田転換畑の特徴と栽培のポイント
    • 執筆者:杉山隆夫
    • 執筆者所属:生物系特定産業技術研究推進機構
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    上部加温通風による低損傷高品質乾燥方法

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>収穫・調製>乾燥
    • 執筆者:井上慶一
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術研究機構北海道農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    不耕起栽培(関東)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>基本技術編>各種の栽培体系
    • 執筆者:浜口秀生(執筆)/浜口秀生(改訂)
    • 執筆者所属:(独)農業・生物系特定産業技術研究機構中央農業総合研究センター/農研機構北海道農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    〈リュウホウ〉 湿害回避播種技術の導入などによる安定生産 ○小うね立て播種・耕うん同時畝立て播種 ○排水対策の徹底と適期播種 ○省力化・低コストによりイネを上まわる収益 岩手県奥州市江刺区 土谷グリーンファーム

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイズ>精農家のダイズ栽培技術
    • 執筆者:荻内謙吾
    • 執筆者所属:岩手県中央農業改良普及センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    大豆の煮豆(福井県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:いも・豆・海藻のおかず 50ページ

     嶺北《れいほく》(県北部)は米どころです。家々では田んぼの畔に大豆を植え、乾燥させたり、打ち豆にすることで保存し、雪深い地域の冬の貴重なたんぱく質源としてきました。豆腐屋へ大豆を持って行って豆腐や油揚げと交換したり、魚との物々交換もしたそうです。 大豆の料理としてよくつくられたのは煮豆です。中で……

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    田植機利用のダイズ移植栽培の実際

    • 現代農業:1987年07月号 228ページ~233ページ
    • 執筆者:長島正 千葉県農業試験場
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    ダイズの機能性成分が生活習慣病・ガンに効く、健康を招く

    • 現代農業:1998年11月号 88ページ~93ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:健康・新情報
    • 執筆者:西澤直行/塚本知玄 岩手大学農学部教授/岩手大学地域共同研究センター客員教授・太子食品工業(株)
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  • 141

    クズ大豆で田んぼの難敵雑草コナギを抑えた!

    • 現代農業:2005年01月号 97ページ~99ページ
    • 特集タイトル:身体にも田畑にも 大豆の「健康力」!
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:三重県久居市  
  • 142

    多収に欠かせない2回の防除適期

    • 現代農業:2005年09月号 130ページ~134ページ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長野県駒ヶ根市  
  • 143

    ダイズ間作&麦なで 粘土質の転作田で小麦安定700kgどり

    • 現代農業:2016年9月号 144ページ~149ページ
    • 執筆者:本田耕士(取材) 柑風庵編集耕房
    • 地域:北海道岩見沢市  
  • 144

    わが町の大豆生産「大豆ミート」で拡大中

    • 季刊地域:2022年秋号(No.51) 54ページ~55ページ
    • 特集タイトル:小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本
    • 上位タイトル:大豆編
    • 執筆者:岡部桂太 福島県古殿町産業振興課
  • 145

    ダイズ(作物の性質と土壌)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の性質と活用>V 作物の性格と土壌
    • 執筆者:赤尾勝一郎
    • 執筆者所属:農業生物資源研究所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 146

    ダイズ(施肥技術)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物別施肥技術>畑作物の施肥技術>畑作物・種類別の施肥技術
    • 執筆者:桑原真人
    • 執筆者所属:農業研究センター
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 147

    [地域条件を生かす経営戦略] ダイズと米を活用した地域おこし概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:地域資源タイプからみた経営戦略>水田転作作物活用型
    • 執筆者:秋山美展
    • 執筆者所属:秋田県総合食品研究所
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
  • 148

    [地域条件を生かす経営戦略] 農家が自家用として守り続けた在来種「赤大豆」で町を売り出す概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
    • サブタイトル:地域資源タイプからみた経営戦略>水田転作作物活用型
    • 執筆者:佐々木雅彦
    • 執筆者所属:山形県川西町産業振興課
    • 地域: 山形県川西町 
    • ページ数(ポイント数):5専門館:
  • 149

    [ダイズ] 種類・品種の加工特性と加工用途概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:番場宏昭
    • 執筆者所属:農林水産省北海道農業試験場
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    • ページ数(ポイント数):9専門館:
  • 150

    「2層ダルマ型」ダイズをつくって、目標700kg穫り!

    • 現代農業:1998年05月号 72ページ~77ページ
    • 特集タイトル:むらにまちに健康を 転作ダイズで地元味噌
    • 執筆者:編集部 
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