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検索結果：
244
件のデータが見つかりました。（43件のビデオが含まれます）
1
シカ害に悩む地域でこそ、おいしく食べられる
現代農業：
2013年1月号 320ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
シカ肉をおいしく食べる（1）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
2
シカは足元の網が苦手
現代農業：
2000年08月号 76ページ～79ページ
特集タイトル：
鳥獣害から田畑を守る
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
安岡平夫／足立年一 兵庫県立北部農業技術センター／兵庫県立中央農業技術センター
地域：
作目：
3
シカの餌場を作る秋の草刈り作業
ビデオクリップ
作品名：
ビデオ 暮らしを守る獣害対策シリーズ
巻タイトル：
第2巻 田畑の上手な囲い方2010年7月
再生時間：
0:40
ポイント数：
5
4
シカに突破されない柵作り
ビデオクリップ
作品名：
ビデオ 暮らしを守る獣害対策シリーズ
巻タイトル：
第2巻 田畑の上手な囲い方2010年7月
再生時間：
1:24
ポイント数：
5
5
山の恵みとして味わいたい
現代農業：
2014年5月号 322ページ～325ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
シカ肉をおいしく食べる（最終回）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
6
養鹿 低脂肪肉と鹿茸生産で注目
現代農業：
1991年03月号 288ページ～289ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
土屋剛 石巻専修大学、日本鹿研究協会
地域：
作目：
7
シカ 「シカ寄せ農業」から「シカよけ農業」へ
現代農業：
2006年09月号 231ページ～233ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
鳥獣害対策2006
連載タイトル：
執筆者：
井上雅央 （独）近畿中国四国農業研究センター鳥獣害研究チーム
地域：
作目：
8
シカ肉で地域おこしの時代、開幕
現代農業：
2012年11月号 342ページ～347ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
獣害を活かして新たな仕事づくり
連載タイトル：
執筆者：
藤木徳彦 オーベルジュエスポワール／日本ジビエ振興協議会
地域：
長野県茅野市
作目：
9
ロースやモモ肉だけじゃない 「シカ一頭丸ごと提案」するジビエ料理宿
現代農業：
2014年12月号 324ページ～327ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
獣肉をうまく売る
連載タイトル：
執筆者：
長谷部晃
地域：
長野県伊那市
作目：
10
シカ肉で中華料理！汁なし白ゴマ担々麺
現代農業：
2013年12月号 302ページ～305ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
シカ肉をおいしく食べる（9）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
11
シカ
ビデオ作品
作品名：
地域で止める獣害対策シリーズ
巻タイトル：
第1巻 獣害を止める基本 パート１ 野生動物の行動と被害対策のポイント
再生時間：
9:04
ポイント数：
10
12
シカを肉にして、厄介者から名物に
現代農業：
2007年09月号 240ページ～242ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
鳥獣害対策2007
連載タイトル：
執筆者：
柳川瀬正夫 （株）丹波姫もみじ
地域：
兵庫県丹波市
作目：
13
シカ肉販売 本気で取り組むための心得帳
現代農業：
2011年1月号 318ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
食べて減らすシカの害（下）
執筆者：
松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所
地域：
作目：
14
シカ肉利活用のチェックリスト
現代農業：
2011年1月号 322ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所
地域：
作目：
15
シカ肉販売に「命」かけてますか？
現代農業：
2010年11月号 328ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
食べて減らすシカの害 上
執筆者：
松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所農産普及課
地域：
滋賀県
作目：
16
獣と草がはびこる集落を救う 手作り猪鹿無猿柵＆緑の防草シート
現代農業：
2012年5月号 234ページ～239ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
酒井義広
地域：
岐阜県郡上市
作目：
17
シカが入ったら出られない「ワンウエイゲート」に挑戦
現代農業：
2008年09月号 228ページ～229ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
鳥獣害対策2008
連載タイトル：
執筆者：
間瀬稔 大鹿村役場産業建設課
地域：
長野県大鹿村
作目：
18
シカ肉コーディネーターが必要だ
現代農業：
2010年12月号 321ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
食べて減らすシカの害
執筆者：
松井賢一 滋賀県東近江農業農村振興事務所農産普及課
地域：
滋賀県東近江市
作目：
19
シカ肉はタオルでうまくなる
現代農業：
2012年3月号 312ページ～315ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
獣害転じて福となす（2）
執筆者：
田中康弘（写真・文）
地域：
大分県佐伯市
作目：
20
冷凍庫に眠っているシカ肉を 極上の煮込みハンバーグに
現代農業：
2013年7月号 326ページ～329ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
シカ肉をおいしく食べる（5）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
21
塩こうじの力を借りて―柔らかに仕上げるシカ肉の竜田揚げ
現代農業：
2013年8月号 320ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
シカ肉をおいしく食べる（6）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
22
犬好き母ちゃんが猟師になって シカ肉ジャーキーをネット販売
現代農業：
2015年3月号 314ページ～317ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
久保幸子
地域：
大分県国東市
作目：
23
シカの捕獲の基礎知識
ビデオ作品
作品名：
地域で止める獣害対策シリーズ
巻タイトル：
第4巻 被害を減らすための捕獲 パート4 シカ・サル【1】
再生時間：
7:07
ポイント数：
10
24
集落の頼りになる男たち、ワナで立ち向かう
現代農業：
2011年4月号 114ページ～118ページ
特集タイトル：
今年はもう鳥獣になめられない！
上位タイトル：
ワナを使いこなす
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
岐阜県下呂市
作目：
25
シカを解体する
現代農業：
2011年11月号 11ページ～17ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
倉持正実／田中康弘／黒澤良教（撮影）
地域：
滋賀県
作目：
26
シカ肉バーベキューの秘訣
現代農業：
2013年4月号 322ページ～325ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
シカ肉をおいしく食べる（3）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
27
蒸ししゃぶしゃぶ
現代農業：
2014年3月号 328ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
シカ肉をおいしく食べる（11）
執筆者：
石崎英治
地域：
東京都日野市
作目：
28
こんなカボチャもあるんです
現代農業：
1994年02月号 144ページ～149ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
丸川慎三
地域：
作目：
29
かめばかむほどうまい シカ肉ジャーキー
現代農業：
2010年12月号 330ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
食べて減らすシカの害
執筆者：
岡村有人 しまんとのもり組合事務局
地域：
高知県四万十市
作目：
30
シカ・イノシシとの初対決で粘り勝ち!? 私、しつこさじゃ鳥獣には負けませんから
現代農業：
2011年4月号 62ページ～66ページ
特集タイトル：
今年はもう鳥獣になめられない！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
岐阜県白川町
作目：
1
2
3
4
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6
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