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乳用牛へのサツマイモ焼酎かすケーキ混合発酵飼料の給与
- 技術大系
- サブタイトル：飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
- 執筆者：西村慶子
- 執筆者所属：宮崎県畜産試験場
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：15専門館：農業総合
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サツマイモ　サツマイモノメイガ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞資材編
- サブタイトル：ヒルガオ科＞害虫
- 執筆者：上門　隆洋
- 執筆者所属：鹿児島県農業試験場大島支場
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：農業総合
63
サツマイモ基腐病　どこまで広がってる？
- 現代農業：2022年6月号　44ページ～45ページ
- 特集タイトル：サツマイモ基腐病にどう向き合うか
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
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貯蔵器官−いも類を中心に（各器官の形態と栄養生理）
- 技術大系
- サブタイトル：作物の栄養と生育＞I　生育の形態と栄養＞各器官の形態と栄養生理
- 執筆者：武田英之
- 執筆者所属：千葉県農業試験場
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合
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IV　畑作の技術と労働
- 技術大系
- サブタイトル：畑作基本編＞畑作基本編＞日本の畑作
- 執筆者：山田龍雄
- 執筆者所属：九州大学農学部
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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近接地・温暖地畑作（両総台地）　灌水施設導入，じょうずな作物組合わせで発展　ショウガ・サツマイモ・ラッカセイなど　千葉県印旛郡八街町　土屋栄達さん（45歳）
- 技術大系
- サブタイトル：畑作基本編＞畑作基本編＞畑作の経営事例
- 執筆者：清野栄司
- 執筆者所属：千葉県専門技術員
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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さつまいもの切干し［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞いも類　133ページ
- 執筆者：丸山恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：香川郡塩江町　
- 地域区分：阿讃山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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サツマイモの歴史をさぐる　江戸中期以降、急激に全国に広まる
- 食農教育
- 上位サブタイトル：【教材研究】学校園の常連・サツマイモとまるごとつきあう　本場鹿児島の小学校の工夫
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　1999年02月号　106ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：こども
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感動のサツマイモドブロク　あの美味しさをもう一度
- 現代農業：2006年11月号　102ページ～105ページ
- 特集タイトル：サツマイモVSジャガイモ
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：長野七郎　
- 地域：　　
- 作目：
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サツマイモの貯蔵は、冷蔵庫の上
- 現代農業：2008年11月号　312ページ～315ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：手抜きしつつもおいしい野菜　欲張りオカンの菜園だより（11）
- 執筆者：芋生ヨシ子　
- 地域：和歌山県橋本市　　
- 作目：
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原産地，栽培の起源と分布
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの起源と特性
- 執筆者：坂井健吉
- 執筆者所属：元農林省農林水産技術会議
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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種類，類縁関係，分類
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの起源と特性
- 執筆者：坂井健吉
- 執筆者所属：元農林省農林水産技術会議
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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開花と結実
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
- 執筆者：坂本敏（執筆）／片山健二（改訂）
- 執筆者所属：農水省九州農業試験場／農研機構北海道農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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原料用品種の特性と選択
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの品種生態と選択
- 執筆者：吉永優（執筆）／片山健二（改訂）
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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加工用品種の特性と選択
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基礎編＞サツマイモの品種生態と選択
- 執筆者：吉永優（執筆）／片山健二（改訂）
- 執筆者所属：（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター／農研機構北海道農業研究センター
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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乾物生産からみた収量の成立
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基本技術編＞サツマイモ栽培の基礎理論
- 執筆者：古明地通孝／加藤真次郎（執筆）／門脇正行（改訂）
- 執筆者所属：農業研究センター／農業研究センター／島根大学
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：20専門館：農業総合
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ウイルスフリー苗の利用によるポット苗育苗
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基本技術編＞生育過程と基本技術＞苗の生育と技術
- 執筆者：猪野誠（執筆）／山下雅大
- 執筆者所属：千葉県農業試験場／千葉県農林総合研究センター
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：9専門館：農業総合
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干しいも用サツマイモの栽培
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞基本技術編＞生育過程と基本技術
- 執筆者：荒木田尚広
- 執筆者所属：東京農工大学大学院
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
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コガネセンガン・澱粉用暖地普通栽培　土壌改良－高畦への良苗適期植付けで多収を実現　鹿児島県姶良郡栗野町　今村政行さん（64歳）
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ＞精農家のサツマイモ栽培技術
- 執筆者：戸石進
- 執筆者所属：鹿児島県栗野農業改良普及所
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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帯状粗皮症対策としての茎頂培養苗の利用（サツマイモ）
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ・ジャガイモ＞基礎編＞個別技術の課題と検討
- 執筆者：長田龍太郎
- 執筆者所属：宮崎県総合農業試験場
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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8～10月どり栽培（紅赤，千葉紅）　○自分でふやしたウイルスフリー苗で高品質・安定多収　○前作物の残肥にあわせて品種・作目を選んだ輪作体系　○堆肥の質を工夫して元肥と混合施用　千葉県香取群大栄町　大木八史郎（50歳）
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ・ジャガイモ＞精農家のサツマイモ・ジャガイモ栽培技術＞精農家のサツマイモ栽培技術
- 執筆者：執筆・西村良平／撮影・赤松富仁（第3，6，7図）
- 執筆者所属：フリーライター／カメラマン
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：11専門館：農業総合
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トンネル－マルチ早掘り栽培（高系14号・長づる系）　砕土－高畦－細心の施肥で初期生育促進，安定良品生産　高知県香美郡夜須町　中山雅章さん（64歳）
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ・ジャガイモ＞精農家のサツマイモ・ジャガイモ栽培技術＞精農家のサツマイモ栽培技術
- 執筆者：武市梁
- 執筆者所属：高知県南国農業改良普及所野市支所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
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暖地早掘り－普通掘り栽培（高系14号・ことぶき）　作期の組合わせ－独特な貯蔵法で周年出荷　宮崎県串間市　内田邦雄さん（44歳）
- 技術大系
- サブタイトル：サツマイモ・ジャガイモ＞精農家のサツマイモ・ジャガイモ栽培技術＞精農家のサツマイモ栽培技術
- 執筆者：亀川哲
- 執筆者所属：宮崎県串間農業改良普及所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：8専門館：農業総合
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さつまいもの茶巾しぼり（埼玉県）
- 日本の家庭料理
- 日本の家庭料理：小麦・いも・豆のおやつ　82ページ
　武蔵野台地の北端になる川越地域は、江戸時代からのさつまいもの産地です。川越は新河岸川《しんがしがわ》から荒川を通じる江戸への舟運があり、米や農作物などの物資が運ばれました。寛政期の江戸の町に焼きいも屋ができてさつまいもの需要が増えると、近郊の農家は出荷用として栽培するようになりました。川越は重い……
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サツマイモ
- 食農教育
- 上位サブタイトル：豊かな味を楽しむ―イモ類・コンニャク
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：こだわり食品（3）芋　　14ページ
- 執筆者：佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：11専門館：こども
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サツマイモ　腐らせないでながーく貯蔵する
- 現代農業：1991年12月号　212ページ～216ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：宮崎丈史　千葉県農業試験場流通利用研究室
- 地域：　　
- 作目：
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サツマイモ食べ比べセット
- 現代農業：2019年2月号　151ページ～157ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：品種セットで売り上げアップ
- 連載タイトル：
- 執筆者：渋谷泰正　
- 地域：茨城県行方市　　
- 作目：
88
さつまいも切干し［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞さつまいも　160ページ
- 執筆者：大石貞男
- 執筆者所属：
- 地域：志太郡岡部町　
- 地域区分：中山間（岡部）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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サツマイモ　ナカジロシタバ［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：ヒルガオ科＞害虫
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：1専門館：農業総合
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III　普通畑作物生産の推移
- 技術大系
- サブタイトル：畑作基本編＞畑作基本編＞日本の畑作
- 執筆者：山田龍雄
- 執筆者所属：九州大学農学部
- 地域：　　
- 作目：作物編ページ数（ポイント数）：13専門館：農業総合