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    蝶豆の花で作る青い白玉団子

    • 現代農業:2020年2月号 98ページ~103ページ
    • 特集タイトル:世界のヤミツキ野菜が激アツ!
    • 上位タイトル:タイ野菜 香り、苦み、さわやかなのがタイ野菜
    • 執筆者:神崎ソラダー 
    • 地域:東京都青梅市  
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    夏の暑さにめっぽう強い葉っぱ、パッカナー

    • 現代農業:2020年2月号 92ページ~97ページ
    • 特集タイトル:世界のヤミツキ野菜が激アツ!
    • 上位タイトル:タイ野菜 香り、苦み、さわやかなのがタイ野菜
    • 執筆者:伊藤雄大 
    • 地域:大阪府能勢町  
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    タイ(世界の畜産・養鶏)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畜産基本編>世界の畜産>養鶏
    • 執筆者:杉山道雄
    • 執筆者所属:岐阜大学
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    タイに広がるタネ採りネットワーク

    • 現代農業:2019年2月号 300ページ~301ページ
    • 執筆者:神崎ソラダー 
    • 地域:東京都青梅市  
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    資本のグローバリゼーションに対抗する農家のグローバリゼーション

    • 現代農業:2007年07月号 347ページ~351ページ
    • 上位タイトル:自由貿易に負けない!
    • 執筆者:大野和興 
    • 地域:タイ  
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    タイで教わった虫よけハーブ液

    • 現代農業:2018年6月号 119ページ~121ページ
    • 上位タイトル:ハーブの力で減農薬
    • 執筆者:三浦孝人 
    • 地域:神奈川県秦野市  
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    タイのジャングルで学んだパーマカルチャー

    • 現代農業:2021年7月号 270ページ~273ページ
    • 連載タイトル:北の国から、幸せ自給生活(3)
    • 執筆者:三栗祐己 
    • 地域:北海道札幌市  
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    タイ米は「炊く」よりも「煮る」か「蒸す」とうまい

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:ごはんのおいしさってなんだろう
    • 特集タイトル:特集 原体験! ごはんを炊く
    • 出典:食農教育 2006年09月号 86ページ
    • 執筆者:里見実
    • 執筆者所属:國學院大學教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    タイから 在日タイ人が喜ぶ小ナスやガパオ

    • 現代農業:2021年2月号 114ページ~119ページ
    • 上位タイトル:世界のヤミツキ野菜が激アツアツ
    • 執筆者:伊藤雄大 
    • 地域:大阪府能勢町  
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    序 タイの地域コミュニティ再生運動の今

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 タイにおける地域再生運動に学ぶ
    • 出典:農村文化運動 2009年01月号 3ページ
    • 執筆者:里見 実
    • 執筆者所属:國學院大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    世界最強の米作国タイにも米作の限界が見えてきた

    • 現代農業:1992年07月号 344ページ~350ページ
    • 上位タイトル:いま、コメの本が売れている
    • 執筆者:長谷川善彦 
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    みんなほしがるタイ野菜

    • 現代農業:2019年2月号 88ページ~93ページ
    • 上位タイトル:今こそ 外国人が喜ぶ野菜
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県山武市  
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    東南アジア(土壌問題と土壌管理)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の性質と活用>VII 海外における土壌問題と土壌管理>主な地域の土壌問題
    • 執筆者:舟川晋也
    • 執筆者所属:京都大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):15専門館:農業総合
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    食べもの調査票を使って、外国人の「ふるさと調べ」をしよう

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:世界へ飛び出せ 麺とパスタの旅
    • 特集タイトル:食で深まる国際理解
    • 出典:食農教育 2002年11月号 40ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:スィリワンさん タイ 
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    タイより イトミミズの有機稲作レポート

    • 現代農業:2012年10月号 178ページ~180ページ
    • 上位タイトル:すごいぞミミズ糞
    • 執筆者:杉山信太郎 レインボウファーム
    • 地域:タイ  
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    アジアにみる農地の流亡・崩壊(1)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の性質と活用
    • 執筆者:徳留昭一
    • 執筆者所属:農業環境技術研究所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    第五章 タイの伝統的発酵大豆食品の現代化をはかる

    • 食農教育
    • 特集タイトル:アジアの奇蹟 大豆発酵食品――伝播と多様な土着化の姿―― 第3回国際大豆加工利用会議・公開講座の記録
    • 出典:農村文化運動 2001年04月号 47ページ
    • 執筆者:マニュプン サイパン
    • 執筆者所属:カセサート大学教授/食品研究・製品開発研究所所長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    アジア・アフリカ稲作の多様性と発展

    • 技術大系
    • サブタイトル:イネ(基本編・基礎編)>基本編>世界の稲作
    • 執筆者:堀江武
    • 執筆者所属:農研機構特別顧問
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):26専門館:農業総合
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    タイの農家が子どもに伝える 村の暮らしの中の価値発見の手がかり

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 足元から「伝統と文化」を発見する
    • 出典:食農教育 2008年07月号 48ページ
    • 執筆者:里見 実
    • 執筆者所属:元國學院大學教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    タイの奥地で「現代農業」はよきガイドブック

    • 現代農業:1990年05月号 368ページ~368ページ
    • 執筆者:谷口巳三郎 タイ
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    タイのコメ事情

    • 現代農業:1994年02月号 259ページ~270ページ
    • 執筆者:橋本紘二(撮影) 
    • 地域:タイ  
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    天に一番近くに住む山の人びと

    • 現代農業:1996年12月号 135ページ~146ページ
    • 執筆者:橋本紘二(撮影) 
    • 地域:タイ  
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    タイでの農業開発の師は「現代農業」です

    • 現代農業:2006年08月号 381ページ~381ページ
    • 執筆者:谷口巳三郎 
    • 地域:タイ  
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    コメ輸入には頼れない時代に突入 コメつくりでは暮らせず中近東などへ出稼ぎ

    • 現代農業:1988年01月号 210ページ~213ページ
    • 上位タイトル:コメ 新・増収時代がやってきた
    • 執筆者:山本博史 全国農協中央会
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    タイ 自ら食べることのないジャポニカ米はつくる気がないようだ

    • 現代農業:1994年06月号 340ページ~343ページ
    • 連載タイトル:米輸出国の米生産は今(2)
    • 執筆者:岡本和之 
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    I 森を生かした自給型複合農業への転換はこうして始まった

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 タイにおける地域再生運動に学ぶ
    • 出典:農村文化運動 2009年01月号 13ページ
    • 執筆者:里見 実
    • 執筆者所属:國學院大学名誉教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):20専門館:農業総合
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    [タイ]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:岡弘康
    • 執筆者所属:愛媛県工業技術センター
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    • ページ数(ポイント数):14専門館:
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    大丈夫なのかタイの米

    • 現代農業:1994年01月号 338ページ~343ページ
    • 執筆者:山本博史 協同組合経営研究所
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    東北タイで大ハヤリ、ジャンボタニシ発酵液

    • 現代農業:2009年3月号 340ページ~344ページ
    • 連載タイトル:探訪世界の小力農業
    • 執筆者:小田哲郎 (株)三祐コンサルタンツ
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    台所、風呂、トイレ、畑でも……ユズ皮洗剤で地球を守る

    • 現代農業:2019年12月号 68ページ~70ページ
    • 特集タイトル:放ったら果樹 手の入れ方&活用術
    • 上位タイトル:提案!放ったら果実の料理・加工術
    • 執筆者:神崎ソラダー 
    • 地域:東京都青梅市  
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