農業技術大系 >畜産編　追録

土，草と放牧酪農の基本 乳牛＞基本技術編＞搾乳牛 エリック川辺 技＋220の26ページ 10

成牛67頭，低コストTMR　○発酵豆腐かすと自給飼料低コストTMRで乳量1万kg　○遊休地を活用して自給飼料を確保　○規模拡大に伴う糞尿増加への積極対応　福島県西白河郡西郷村　阿部弘 乳牛＞実際家の技術と経営 緑川勝寿 福島・阿部＋1ページ 10

経産牛57頭，小規模移動放牧　○「緑のパドック」方式の小規模移動放牧の導入　○7か月間昼夜放牧で，糞尿量は3割以下に激減　○電気牧柵の活用で景観保全と放牧地確保　栃木県那須塩原市　自由学園那須農場 乳牛＞実際家の技術と経営 山口曜 栃木・自由学園那須農場＋1ページ 9

日本における放牧養豚の展開とその可能性 豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営 山下哲生 基＋431ページ 11

特色ある豚の飼育技術と経営　黒豚（純粋） 豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営 川井田博 基＋443ページ 8

放牧養豚・年間600頭の肉豚出荷　○1頭当たり20坪厳守のゆったり放牧　○年間2回転，休牧期間は野菜と牧草で土を清浄化　○さわやかな肉質の朝霧高原放牧豚ブランド確立　静岡県富士宮市　松澤文人（56歳） 豚＞実際家の技術と経営 松澤文人 静岡・松澤＋1ページ 12

放牧草地における害虫の発生と対策 飼料作物＞基礎編＞飼料作物の栽培技術＞草地の維持管理 柴卓也 基＋286の30ページ 4

〈地域的取組み〉地域の水田と畜産を結合するイネ発酵粗飼料（ホールクロップサイレージ）の活用　○食用品種を飼料用イネにして用途に融通性をもたせる　○尿素添加技術導入によるサイレージの品質安定　○新たな交付金活用の仕組みづくりとコントラクターの育成　千葉県旭市　干潟地区 飼料作物＞精農家の飼料作栽培技術 西村良平 千葉・干潟地区＋1ページ 10

畜舎内ふん尿乾燥のための送風機設置方法 環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム 池口厚男 本体＋254の2ページ 6

個別型および共同利用型バイオガスプラントの長短 環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム 石渡輝夫 本体＋454の15の22ページ 7

バイオガス生産性向上と炭素源添加技術 環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム 石田哲也 本体＋454の15の30ページ 10

バイオガスプラントのエネルギー的評価と課題 環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム 大日方裕／石田哲也 本体＋454の15の40ページ 11

バイオガスプラントの経済的評価と課題 環境対策＞技術編＞各種ふん尿処理技術・システム＞エネルギー利用システム 鵜川洋樹／小野学 本体＋454の15の52ページ 9

肉牛・肥育和牛常時500頭，繁殖和牛35頭　○崖の段差を利用した合理的ふん尿処理施設　○尿素と鶏ふんを混合した発酵期間18か月の「万能堆肥」　○直売所・貸し農園での堆肥販売と地域の養鶏・耕種農家との密着連携　福岡県前原市　長浦牧場・直売所「一番田舎」 環境対策＞事例編 編集部 本体＋666の1の2ページ 9