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畑作基本編・ムギ
第4巻 畑作基本編・ムギ カラー口絵
日本人とムギ
初期生育－発芽から冬期の生育
初期生育－分げつ期から節間伸長期
根の生育
葉・茎の形態
幼穂の分化・発育～花芽分化と播性
開花
穂の形態と品種
子実の形態と発育
障害（1）
障害（2）
栽植方法・間作
栽培管理
収穫・調製
日本人とムギ
初期生育－発芽から冬期の生育
初期生育－分げつ期から節間伸長期
根の生育
葉・茎の形態
幼穂の分化・発育～花芽分化と播性
開花
穂の形態と品種
子実の形態と発育
障害（1）
障害（2）
栽植方法・間作
栽培管理
収穫・調製