写真で見る郷土食＝「つくり方・食べ方」で分類
生で食べる魚貝類
あらい
茨城県―南部水田地帯の食―ぼらのあらい
茨城県―鹿島灘沿岸の食―ぼらのあらい
埼玉県―東部低地の食―ふなのあらい
埼玉県―東部低地の食―こいのあらい
長野県―佐久平の食―こいのあらい
愛知県―尾張水郷の食―こいのあらい
大分県―宇佐平野の食―こいのあらい
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