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…農学基礎セミナー:家畜飼育の基礎…
■第1章 家畜と畜産
1 家畜と農業
[概 要]
2 畜産と畜産経営の動向
[概 要]
参考 家畜衛生・環境衛生などに関係する法律
[概 要]
3 家畜の生理・生態と飼育
[概 要]
参考 わが国の気候と家畜
[概 要]
参考 家畜福祉について
[概 要]
■第2章 養鶏
1 鶏の特性
[概 要]
2 起源と品種
[概 要]
参考 鶏の銘柄
[概 要]
3 ふ化
[概 要]
4 卵用鶏ひなの生理と育すう
[概 要]
参考 育すう舎
[概 要]
5 卵用鶏の生理と飼育技術
[概 要]
6 ブロイラーの生理と飼育技術
[概 要]
7 飼料とその配合
[概 要]
8 鶏舎・施設の利用
[概 要]
9 衛生と病気
[概 要]
10 鶏ふんの処理と利用
[概 要]
11 経営とその改善
[概 要]
■第3章 養豚
1 豚の特性
[概 要]
2 起源と品種
[概 要]
3 子豚の生理と飼育技術
[概 要]
参考 去勢のしかた
[概 要]
4 肉豚の生理と飼育技術
[概 要]
5 繁殖豚の生理と飼育技術
[概 要]
6 飼料とその配合
[概 要]
7 豚舎・施設の構造とその利用
[概 要]
8 衛生と病気
[概 要]
9 ふん尿の利用と処理
[概 要]
10 経営とその改善
[概 要]
(付)観察・実験の解説
[概 要]
■第4章 酪農
1 乳牛の特性
[概 要]
2 起源と品種
[概 要]
3 繁殖生理と交配・分べん
[概 要]
4 泌乳の生理と搾乳
[概 要]
5 搾乳牛の飼育
[概 要]
6 乳牛の育成
[概 要]
7 飼料とその利用
[概 要]
8 牛舎・施設の利用
[概 要]
9 衛生と病気
[概 要]
10 ふん尿の処理と利用
[概 要]
11 経営とその改善
[概 要]
(付)観察・実験の解説
[概 要]
■第5章 肉牛
1 肉牛の特性
[概 要]
2 起源と品種
[概 要]
3 肉牛の生理と飼育技術
[概 要]
4 飼料とその配合
[概 要]
5 飼育形態と施設
[概 要]
6 衛生と病気
[概 要]
7 ふん尿の処理と利用
[概 要]
8 経営とその改善
[概 要]
■第6章 バイオテクノロジーの利用
1 胚移植の歴史と意義
[概 要]
2 胚移植の基礎技術
[概 要]
参考 着床前の胚の体外培養
[概 要]
3 バイオテクノロジーの発展と畜産
[概 要]
■第7章 経営とコンピュータ
1 畜産経営と情報活用
[概 要]
参考 ハードウェアとソフトウェア
[概 要]
2 畜産経営とコンピュータの利用
[概 要]
3 コンピュータによる自動化と生産管理
[概 要]
4 コンピュータによる簿記と経営分析
[概 要]
1 審査基準
[概 要]
2 畜産物の取引規格
[概 要]
3 飼養標準
[概 要]
4 飼料成分表
[概 要]
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