現代農業
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新時代の農業技術
21世紀の地域型畜産を拓く
産直時代におもしろい中小家畜
地鶏
1988年2月 P.268 地鶏改良種であの「かしわ肉」が戻ってきた
1988年3月 P.184 バンコクの娘からの仕送りが頼り 老農夫ソムさん夫妻と孫たちの生活
1991年2月 P.43 見食売楽 村づくり特産 動物編
1991年2月 P.118 薩摩鶏交雑地鶏
1991年2月 P.122 大型名古屋コーチン
1991年2月 P.124 肉用会津地鶏
1993年3月 P.318 乳児に与える卵は地鶏の卵がよい
1996年1月 P.294 ふつうの村の中で実現 生産から販売までの精肉直売店の夢
1996年1月 P.348 地鶏放牧、次は山菜を移植する
1996年2月 P.35 転作田んぼをめちゃめちゃおもしろく
1996年3月 P.318 ものに自信があれば場所が悪くてもやっていける
1997年1月 P.297 放し飼い「しゃも地鶏」を竪穴式食堂「地鶏庵」でいざ料理
1998年3月 P.90 乾燥健康食品「たけのこ家族」が直売所で人気
1998年7月 P.306 日本鶏が先生！「あいらんど」の笹鶏養鶏
1998年8月 P.126 畜産の未来を生ゴミに託して
1998年11月 P.196 売ってもよし自家消費もよし、売るなら1カ月の飼い直しで肉質アップを
1999年11月 P.62 元谷口分校は、なんて気持ちのいい場所なんだ！
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